再次年轻

 作者:袁睐靖     |      日期:2017-09-16 10:10:19
作者:Jens Thomas每天都有一份蓝莓让你年轻,至少如果你是老鼠吃水果的动物恢复了一些通常在年老时失去的协调波士顿塔夫斯大学的James Joseph正在研究富含抗氧化剂的食物,如草莓,菠菜和蓝莓抗氧化剂可以通过清除大脑中的自由基来逆转与老年相关的一些记忆丧失在为期八周的时间里,约瑟夫为三组19个月大的老鼠喂食草莓,菠菜或蓝莓补充剂 - 相当于60至65岁的人类然后他在标准测试中评估了他们的记忆和移动性与未给予富含抗氧化剂的食物的大鼠相比,所有大鼠的记忆力都有所改善令人惊讶的是,喂食蓝莓的大鼠在诸如沿杆运行的任务中也具有更好的平衡和协调(The Journal of Neuroscience,vol 19,p 8114)约瑟夫怀疑额外的协调可能是由于蓝莓中的物质叫做多酚有证据表明,其中一些改善了神经元彼此发出信号的方式,也减少了与年龄相关的大脑炎症来自华盛顿特区附近的国家衰老研究所的Molly Wagster说:“它不仅对正常的认知运动功能有影响,